傳承 · 創新
演藝道地美食
傳承 · 創新
演藝道地美食
《桂桃嬤販麵洋行》)於2019年創立，
由主理人咔咔匯集了多元的餐飲經驗，透過創新的商業操作
打造屬於台灣最接地氣的異國料理。
一次偶然的東南亞旅行中，激起主理人對異國料理的想法。
#誰說只有在大餐廳才能享用美味的南洋料理?
將異國料理帶入日常，打造一個吃了會想念的味道。
做一間結合南洋風味以及台式口味的特色混血料理
希望透過不同文化的料理打造新食尚
讓人與人產生新的共鳴!
以高雄市鹽埕區作為我們的夢想出發點，
不起眼的小店面，也是我們引以為傲的家。
年輕時為了追隨自由的愛情
遠從馬來西亞嫁到台灣的新住民
廚藝精湛、跟風時尚
活到老美到老的桂桃嬤
不會因年齡侷限做任何想做的事
樂觀的過每一天
吃遍好吃的
Chill 嗨嗨才是存在的意義
主理人介紹: 孫沁妤 (咔CARD)
長年於餐飲業深耕，從酒吧跨到混血南洋料理
擅長餐飲產品開發及餐飲顧問，是個熱愛美食的女創業家。
2023年3月 創立君林企業有限公司 並擔任其執行長
服務項目:
餐飲顧問/產品開發/平面攝影行銷/商業行銷/電商團購/代工料理/加盟創業
旗下公司沿革:
2015年04月 成立Double Soul Bistro (餐酒館)
2019年06月 成立桂桃嬤販麵洋行-鹽埕創始店
2021年07月 成立桂桃嬤販麵洋行-澄清直營店
2021年09月 成立桂桃嬤販食洋行 (桂桃嬤電商平台)
2022年03月 成立桂桃嬤品牌開放加盟
2022年10月 成立桂桃嬤販麵洋行-楠梓加盟店
2023年10月 成立桂桃嬤販麵洋行-小琉球加盟店
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